CAP DE SETMANA DE COOPERATIVISME AL PRIORAT

Des de: 95,00 / persona

 

Experiència pensada per aquells qui vulguin descobrir l’essència del moviment cooperativista de la DO Montsant  i la DOQ Priorat a partir de dues realitats ben destacades: el celler de Cornudella, edifici modernista, i el celler Vinícola del Priorat, única cooperativa de la DOQ Priorat formada per productors pagesos que gestiona íntegrament el procés de producció, elaboració i comercialització del vi.

Descripció

Dissabte, a les 12.00h, començarem la jornada al poble de Gratallops, amb la visita del celler cooperatiu Vinícola del Priorat. Ens endinsarem en la història de les antigues cooperatives del cor del Priorat i descobrirem l’evolució que ens ha portat fins als nostres dies.

La visita tindrà inici a l’agrobotiga de Gratallops, porta d’entrada del celler, on farem un recorregut guiat per a tots els seus racons, parlant de la comarca i la seva història i acabarem amb el tast comentat de tres vins DOQ Priorat.

A les 17.00h de la tarda, ens dirigirem cap al Molí de l’Oli que es troba a la Vilella Alta, fundat al 1933. L’oli és un element característic del Mediterrani i destaca la seva importància i producció al Priorat, descobrirem com s’elabora l’oli d’oliva verge extra i el tastarem en un entorn inigualable. Passat, present i futur de l’elixir daurat.

Dormirem a la casa rural Cal Giral2 situada de Cornudella de Montsant.

Diumenge, després d’un bon esmorzar, a les 10h ens dirigirem amb 4×4 cap a l’ermita de Sant Joan del Codolar, indret on començarem una ruta guiada entre vinyes fins a tornar al poble de Cornudella. Una vegada arribats, visitarem el Celler Cooperatiu, considerat una de les Catedrals del vi de Catalunya. La seva arquitectura modernista, obra de Cèsar Martinell i deixeble de Gaudí, ens deixarà ben meravellats. En aquesta ocasió tastarem els vins produïts en aquest celler.

EL PACK INCLOU:
– Visita al celler de la Cooperativa Vinícola del Priorat a Gratallops.
– Visita Molí de l’oli a la Vilella Alta.
– Sopar a LoRefugi GastroBar.
– Una nit a la casa rural Cal Giral2.
– Activitat “Entre Còdols de l’ermita al celler” a Cornudella de Montsant.